拼搏在线彩票彩神通|在民族复兴伟业中书写志愿服务新篇章

文章来源:沙田新闻 发布时间:2019-11-16 04:26:01  【字号:      】

  拼搏在线彩票彩神通 |青海两百余件美食作品同场角逐 挖掘美食“手艺人”“传承人”|||||||

♀♀♀♀♀♀♀  中新网西宁8月15日电 (记者 张添福)为深入挖♀♀♀♀【虻胤教厣美食文化,打造本土餐饮文化品牌,碘♀♀♀≮二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节美食评选15日♀♀≡谖髂举行。

图为青海美食酸奶。♀♀ ≌盘砀 摄

  据中新网记者了解,青海省138♀♀〖也鸵单位选送的219件美食作♀♀∑罚参与本次评选。

  本次免♀♀±食评选以“历史悠久、家逾♀♀△户晓、四季常有、老少皆宜、本地食材、工艺传外♀♀〕”为标准,突出美食的地方锈♀♀≡、历史性、传统性和普遍性,研选推出了蒜♀♀♂辣里脊、青海三烧、糊羊肉、翕♀♀÷裟牦牛肉、青海黄菇炒肉等青海名菜10粹♀♀◇品类及酿皮系列、搅团、狗浇尿、酥盒外♀♀¤、青海抓面等青海名小吃10大品类。<♀♀/p>图为青海美食酿皮。 张添福 赦♀♀°

  在评选现场,6名专家评吴♀♀’和10名大众评委对各参赛作品进锈♀♀⌒了甄选品鉴,色泽形态、口味质感、工艺烩♀♀○候、营养卫生和地方特色成为评尖♀♀≯标准。最终,十大名菜、十♀♀〈竺小吃等相继被评选成功。

图吴♀♀―美食评选现场。 张添福 摄

 ♀♀♀ 自第二届青海地方特色小♀♀〕源笕暨西宁美食节7月26日开幕以来,青海西拟♀♀〓唐道637、小新街、新千夜市、鼎安♀♀∶城步行街、湟中宗喀驿中心广场、大通花儿测♀♀〗行街华府广场等特色美食街区碘♀♀∧415家商户“火力全开”,吴♀♀―食客奉上了有口皆碑的美食盛宴。截至目前,各分会场♀♀」布平哟美食爱好者1000余万人次,累计营业♀♀《罱6400万元。

图为青海美殊♀♀〕甜醅。 张添福 摄

  西宁市商务局相关部门负责人说,本次评选活动为青海省内餐饮单位搭建了学习交流的平台,也为活跃在青海各地的美食烹饪艺术家提供了展示水平、切磋技艺的舞台,通过评选,涌现出了一批优秀的旅游餐饮企业代表和匠心独运的美食“手艺人”“传承人”。

  据悉,本次美食评选由西宁市商务局、西宁市文旅广电局和青海饭店烹饪协会共同承办。(完)

 

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(责任编辑:井上喜久子)

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